วิธีลับคมกรรไกร

กรรไกรมักปรากฏอยู่ในสายตาเราพร้อมฟังก์ชั่นต่างๆ เสมอ เช่น กรรไกรเก็บผลไม้มักใช้สำหรับเก็บผลไม้ แต่แม้แต่กรรไกรสแตนเลสที่ดีที่สุดหรือกรรไกรตัดดอกไม้ที่ดีที่สุดก็อาจกลายเป็นกรรไกรที่ไม่คมชัดเมื่อใช้งาน ซึ่งมันทำให้เราต้องลับให้คมขึ้น กรรไกรเป็นประจำ ในการลับกรรไกร คุณต้องเตรียมหินน้ำมันสองก้อนและตาวัวหนึ่งอัน หินน้ำมันเป็นหินพิเศษที่ไม่เพียงแต่ลับกรรไกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังป้องกันการเกิดสนิมได้ง่ายอีกด้วย ในทางกลับกัน ผลผลิตโคจะช่วยเราทำความสะอาดกรรไกรและขจัดสิ่งสกปรก

เริ่มต้นด้วยการแบ่งกรรไกรดีบุกออกเป็นสองส่วนตามทิศทางที่ใช้ตามปกติ จากนั้นยึดครึ่งหนึ่งไว้กับโต๊ะ ใช้เหล็กกระทิงขูดส่วนใบมีดของกรรไกรอีกครึ่งหนึ่งไปในทิศทางตรงกันข้ามสองสามครั้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกรวด ลับกรรไกรด้วยหินน้ำมัน. หลังจากแช่หินน้ำมันลงในน้ำจนอิ่มตัวแล้ว ควรนำออก วางราบกับใบมีด บีบหินด้วยมือซ้ายโดยไม่ขยับ และดึงกรรไกรไปเหนือหินด้วยมือขวา เพื่อลับคมพวกมัน รักษามือทั้งสองให้สมดุลและอย่าออกแรงมากเกินไปเพื่อไม่ให้ใบมีดเสียหาย ลับกรรไกรอีกด้านด้วยหินน้ำมันอีกก้อนซ้ำๆ จนกระทั่งทั้งสองด้านคมมาก หลังจากลับคมแล้ว ให้ทำความสะอาดอีกครั้งด้วยเป้าเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกรวดที่หลงเหลืออยู่ หยิบกรรไกรเหล็กครึ่งคู่ขึ้นมาแล้วทำการทดสอบการตัด หากง่ายและราบรื่นกว่าเดิม แสดงว่ากรรไกรดีบุกของคุณได้รับการลับคมจนได้ขอบที่สมบูรณ์แบบแล้ว

เราต้องระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บโดยไม่ตั้งใจต่อตนเองหรือผู้อื่นในระหว่างกระบวนการนี้ หินน้ำมันต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้กรรไกรเป็นรอย หลังจากลับคมแล้ว เราควรทำความสะอาดกรรไกรให้ตรงเวลา และวางไว้ในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท